Priča iza Escapiana

decembar 20 2021 Intervju sa Kristijanom Gagulićem, osnivačem Escapiana
article cover image

Koja je ideja iza Escapiana?

Željeli smo stvoriti jedinstvenu platformu na kojoj se susreću sve turističke usluge. Smještaj, gastronomija, izleti, iznajmljivanje čamaca, kultura, avanture — sve vrste iskustava na jednom mjestu. Cilj nam je ponuditi kreativne izlete s kurirama i imamo znanje!

 

Šta čini savršen boravak?

Lokacija, lokacija, lokacija, naravno, ali i čist, lijepo dizajniran prostor, pogled koji oduzima dah, udoban krevet, nevjerovatno ukusna hrana. Želimo da se ljudi koji iznajmljuju naše vile osjećaju kao da su kod kuće ili da su pronašli novu. Želimo da upoznaju lokalno stanovništvo, duboko zarone u kulturu mjesta, ako to žele.

Escapian je pokrenut kao agencija za iznajmljivanje odmora, za sve one koji žele odmoriti, pobjeći od uobičajenog. Kod nas možete rezervirati premium kuću za odmor bilo gdje u Hrvatskoj te dobiti dodatne usluge vratara i zaliha. Ali to je samo prva faza. Želimo da sve što možete zamisliti kao dio savršenog boravka ostvarimo, ali i da vas inspirišemo da budete kreativni i isprobate nova iskustva.

 

 

Što je jedinstveno u Hrvatskoj?

 

Površina cijele zemlje je samo oko 56.500 kvadratnih kilometara. Unutarnja Hrvatska ima kontinentalnu klimu, dok uz obalu uživamo u tipičnoj mediteranskoj klimi. Veličanstvene planine, netaknuta jezera, rijeke, vodopadi, zlatne ravnice, tirkizno more, dramatična krečnjačka obala; snijeg zimi, idilična vruća ljeta — Hrvatska ima sve.

Povijesno gledano, Hrvatska je zbog svog jedinstvenog geografskog položaja oduvijek bila poseban spoj različitih kultura. Naseljeni od praistorije, transformisani i od strane Grka i Rimljana, pod uticajem Otomanskog carstva sa istoka, germanskih kultura sa zapada – uvek smo bili raskrsnica ideja. Sve to možete vidjeti i doživjeti u našoj arhitekturi, hrani, običajima. I čujte to - gustoća naših jezičkih varijeteta na tako maloj površini je zapanjujuća. Često kažemo da svako selo ima svoj jezik. Ali bilo koji jezik koji govorite, dočekat ćete najtopliju dobrodošlicu. Mogao bih nabrajati zašto je Hrvatska zauvijek jedinstvena - njena ljepota i potencijali su beskrajni.

 

Kako vidite budućnost hrvatskog turizma?

Ne bih volio Hrvatsku vidjeti kao destinaciju masovnog turizma, prekrivenu betonom. Može održati svoju prirodnu raznolikost i potpuno jedinstvene gradove i sela samo ako se ponašamo odgovorno. U svim oblastima, a posebno u turizmu!

Radio sam u ugostiteljstvu više od 20 godina i vidio sam ako ne sve, onda mnogo. Većinu tog vremena na višim rukovodećim pozicijama. I naučio sam da manji obim često znači veći kvalitet i da rast mora biti zdrav i stalan, usklađen s interesima lokalne zajednice, uvažavajući prirodne resurse, odgovarajući na ekološke principe budućnosti. Destinacije moraju biti u stanju da dišu, na više načina, da žive tako lijepe kakve jesu. To je ono što želimo da Escapian bude, ali i budućnost hrvatskog turizma općenito.

 

Portrait view through the plants

 

Želite da Escapian bude zelena marka. Kako to postižete?

Održivost je naš prioritet broj jedan. Obvezujemo se da ćemo 1% našeg prihoda dati ekološkim grupama i organizacijama Hrvatske. Potičemo i naše domaćine da to učine i da se zelene kuće za odmor ističu. Mi smo angažovani učesnici klimatske akcije, a ne posmatrači, i želimo da motivišemo druge koji još ne shvataju koliko je to važno, koliko je važan odgovoran turizam.

 

Kako pobjeći?

Planinarenje. Gde god mogu. Ništa nije tako opuštajuće kao duge šetnje prirodom. Što više to bolje! U Italiji sam prošao dosta glečera, ali se uvijek vraćam na naše planine - Biokovo, Velebit - nevjerovatno lijepe. I najmanje dva puta godišnje putujem sa porodicom. Obično zimi, kada posjećujemo toplije klime.

 

 

Koje je vaše omiljeno mjesto u Hrvatskoj?

Nemoguće je izabrati! Rođen sam i živim u Zagrebu, radio sam po cijeloj zemlji — u Dalmaciji, Slavoniji, Zagorju — jedno vrijeme sam živio i u Istri. Cijela Hrvatska je lijepa. Ali mjesto koje me najviše zove bila bi Brela. Njegovo čisto more, predivne plaže, mir... Brela su za mene sinonim za odmor.

 

Beach at Brela, Croatia

 

Šta kažeš na hranu?

Nažalost zbog mog struka, uživam u svemu. Od obilne lokalne hrane do visoke kuhinje, svega. Gastronomija je oduvijek bila središnja u mom životu, i posao i zadovoljstvo. Ali moj krajnji favorit, jelo kojem ne mogu da odbijem, su mamini prženi pileći bataki sa prilogom od pire krompira. Najbolja, najutješnija hrana.

 

Koja je vaša poslovna filozofija u tri riječi?

Jednostavan za upotrebu, zelen, inovativan.

 

Portrait laughing side view

 

Šta čini tim iza Escapiana posebnim?

Znam da ovo zvuči neverovatno otrcano, ali zaista smo kao porodica. Veoma prijateljski i udoban. Gde god da sam radio, uvek sam nastojao da stvorim takvo okruženje. Ljudi su na taj način mnogo sretniji i produktivniji. A u stvaranju Escapiana do sada je bilo uključeno oko 30 ljudi. Izvršni direktor Igor Markota, s kojim radim godinama, odličan je u određivanju brojeva, ali i odličan svestrani momak i neprocjenjivo bogatstvo za Escapian. Kao i svi ostali ljudi u našem timu, svi ručno birani, super angažovani, kreativni i posvećeni onome što rade.

 

Šta je sljedeće na vašoj poslovnoj listi?

Želim primijeniti svo svoje iskustvo i kreativnu energiju na Escapian. Želimo donijeti nešto zaista dobro, svjesno i novo, spoj tradicionalnog i suvremenog. Želimo da ponudimo ljudima dom daleko od kuće, da damo iskrene preporuke, da ukažemo na sve ono što najviše volimo u našoj zemlji i zašto. I želimo da učimo od njih! Povratne informacije nam znače cijeli svijet.

U širem smislu, naša je misija i da doznajemo o svemu što Hrvatska može ponuditi. A to je zaista mnogo. Sve o tome sada možete saznati na našoj stranici. Escapian je mjesto gdje počinje vaš odmor.

 

Reading Peaks of Europe close up

Napisao Anja