Jaká je myšlenka za Escapianem?

Chtěli jsme vytvořit unikátní platformu, kde se setkávají všechny služby cestovního ruchu. Ubytování, gastronomie, zájezdy, pronájem lodí, kultura, dobrodružství — všemožné zážitky na jednom místě. Naším cílem je nabízet kreativní, kurátorské pobyty a máme know-how!

Co znamená dokonalý pobyt?

Umístění, umístění, umístění, samozřejmě, ale také čistý, krásně navržený prostor, dechberoucí výhled, pohodlná postel, strašidelně chutné jídlo. Chceme, aby se lidé, kteří si pronajímají naše vily, cítili jako doma nebo si našli novou. Chceme, aby se setkali s místními lidmi, hluboce se ponořili do kultury místa, pokud si to přejí.

Escapian zahájil činnost jako agentura pro pronájem dovolené pro všechny, kteří si chtějí odpočinout, uniknout z všednosti. S námi si můžete zarezervovat prémiový prázdninový dům kdekoli v Chorvatsku a získat další služby concierge a zásob. Ale to je jen první fáze. Chceme vám v rámci dokonalého pobytu zrealizovat vše, co si dokážete představit, ale také vás inspirovat k kreativitě a zkoušení nových zážitků.

Čím je Chorvatsko výjimečné?

Rozloha celé země je jen asi 56 500 kilometrů čtverečních. Vnitřní Chorvatsko má kontinentální klima, zatímco podél pobřeží máme typicky středomořské klima. Nádherné hory, nedotčená jezera, řeky, vodopády, zlaté pláně, tyrkysové moře, dramatické vápencové pobřeží; sníh v zimě, idylická horká léta — Chorvatsko má všechno.

Historicky bylo Chorvatsko díky své jedinečné geografické poloze vždy zvláštní směsí různých kultur. Obydlené od pravěku, transformované Řeky i Římany, ovlivněné Osmanskou říší z východu, germánskými kulturami ze západu – vždy jsme byli křižovatkou myšlenek. To vše můžete vidět a zažít v naší architektuře, jídle, zvycích. A také si to poslechněte – hustota našich jazykových variet na tak malé ploše je ohromující. Často říkáme, že každá vesnice má svůj vlastní jazyk. Ale jakýmkoli jazykem, kterým mluvíte, se vám dostane nejvřelejšího přijetí. Mohl bych vyjmenovat, proč je Chorvatsko navždy jedinečné – jeho krása a potenciál jsou nekonečné.

Jak vidíte budoucnost chorvatského cestovního ruchu?

Nerad bych viděl Chorvatsko jako zabetonovanou destinaci masové turistiky. Svou přirozenou rozmanitost a naprosto jedinečná města a vesnice si může zachovat pouze tehdy, když se budeme chovat zodpovědně. Ve všech oblastech, ale především v cestovním ruchu!

Pracoval jsem v pohostinství více než 20 let a viděl jsem, když ne všechny, tak hodně. Většinu času na vyšších manažerských pozicích. A naučil jsem se, že menší měřítko se často rovná vyšší kvalitě a že růst musí být zdravý a stabilní, v souladu se zájmy místní komunity, ohleduplný k přírodním zdrojům a musí reagovat na ekologické principy budoucnosti. Destinace musí umět dýchat více způsoby, aby mohly žít tak krásné, jak jsou. Takový chceme mít Escapian, ale také budoucnost chorvatského cestovního ruchu obecně.

Chcete, aby byl Escapian zelenou značkou. Jak toho dosáhnete?

Udržitelnost je naší prioritou číslo jedna. Zavazujeme se věnovat 1 % našich příjmů ekologickým skupinám a organizacím Chorvatska. Vyzýváme naše hostitele, aby tak učinili také, a necháme zelené prázdninové domy vyniknout. Jsme zapojeni do klimatické akce, nikoli přihlížející, a chceme motivovat ostatní, kteří ještě nevnímají, jak je to důležité, jak důležitý je zodpovědný cestovní ruch.

Jak utečeš?

Turistika. Kde jen můžu. Nic není tak relaxační jako dlouhé procházky v přírodě. Čím vyšší, tím veselejší! V Itálii jsem absolvoval spoustu treků po ledovci, ale vždy se vracím do našich hor – Biokovo, Velebit – neskutečně krásné. A minimálně dvakrát do roka cestuji s rodinou. Obvykle v zimě, když navštívíme teplejší podnebí.

Jaké je vaše oblíbené místo v Chorvatsku?

Není možné si vybrat! Narodil jsem se a žiji v Záhřebu, pracoval jsem po celé zemi – v Dalmácii, Slavonii, Zagorje – nějakou dobu jsem žil také na Istrii. Celé Chorvatsko je krásné. Ale místo, které mě volá nejvíc, by byla Brela. Jeho čisté moře, nádherné pláže, klid… Brela je pro mě synonymem pro odpočinek.

Co takhle jídlo?

Bohužel pro můj pas mě baví všechno. Od místního vydatného jídla po haute cuisine, všechno. Gastronomie byla vždy ústředním bodem mého života, jak v podnikání, tak v zábavě. Ale můj největší favorit, jídlo, kterému nemůžu říct ne, jsou maminčiny smažené kuřecí paličky s přílohou bramborové kaše. Nejlepší, nejvíce uklidňující jídlo.

Jaká je vaše obchodní filozofie ve třech slovech?

Uživatelsky přívětivé, zelené, inovativní.

Čím je tým stojící za Escapianem výjimečný?

Vím, že to zní neuvěřitelně banálně, ale opravdu jsme jako rodina. Velmi přátelský a pohodlný. Kdekoli jsem pracoval, vždy jsem se snažil takové prostředí nastavit. Lidé jsou tak mnohem šťastnější a mnohem produktivnější. A na vzniku Escapianu se zatím podílelo asi 30 lidí. Generální ředitel Igor Markota, s nímž pracuji léta, je vynikající v drcení čísel, ale také skvělým všestranným člověkem a neocenitelným přínosem pro Escapian. Stejně tak všichni ostatní lidé v našem týmu, všichni ručně vybraní, super zapojení, kreativní a oddaní tomu, co dělají.

Co je dál na vašem obchodním seznamu?

Všechny své zkušenosti a kreativní energii chci uplatnit v Escapianu. Chceme přinést něco skutečně dobrého, vědomého a nového, spojení tradičního a současného. Chceme lidem nabídnout domov daleko od domova, dávat upřímná doporučení, poukazovat na všechny věci, které máme v naší zemi nejraději a proč. A my se od nich chceme učit! Zpětná vazba pro nás znamená svět.

V širším slova smyslu je také naším posláním informovat o všem, co Chorvatsko nabízí. A to je opravdu hodně. To vše se právě teď dozvíte na našich stránkách. Escapian je místo, kde vaše dovolená začíná.