Historien bag Escapian

december 20 2021 Interview med Kristijan Gagulić, grundlæggeren af Escapian
article cover image

Hvad er ideen bag Escapian?

Vi ønskede at skabe en unik platform, hvor alle turisttjenester mødes. Overnatning, gastronomi, ture, bådudlejning, kultur, eventyr – alle slags oplevelser på ét sted. Vi sigter efter at tilbyde kreative, kuraterede ferier, og vi har knowhow!

 

Hvad gør et perfekt ophold?

Beliggenhed, beliggenhed, beliggenhed, selvfølgelig, men også rent, smukt designet rum, betagende udsigt, behagelig seng, uhyggeligt velsmagende mad. Vi ønsker, at folk, der lejer vores villaer, skal føle, at de er hjemme, eller de har fundet en ny. Vi vil gerne have, at de møder lokalbefolkningen, tager et dybt dyk ned i stedets kultur, hvis de ønsker det.

Escapian er lanceret som et ferieudlejningsbureau, for alle dem, der søger at tage en pause, flygte fra det sædvanlige. Hos os kan du booke et førsteklasses feriehus hvor som helst i Kroatien og få yderligere concierge- og lagerservice. Men det er kun fase et. Vi ønsker at gøre alt, hvad du kan forestille dig som en del af det perfekte ophold til virkelighed, men også inspirere dig til at være kreativ og prøve nye oplevelser.

 

 

Hvad er unikt ved Kroatien?

Arealet af hele landet er kun omkring 56.500 kvadratkilometer. Indre Kroatien har et kontinentalt klima, hvorimod vi nyder et typisk middelhavsklima langs kysten. Storslåede bjerge, uberørte søer, floder, vandfald, gyldne sletter, turkisblåt hav, dramatisk kalkstens kystlinje; sne om vinteren, idylliske varme somre - Kroatien har det hele.

Historisk set har Kroatien på grund af sin unikke geografiske position altid været en særlig blanding af forskellige kulturer. Beboet siden forhistorisk tid, forvandlet af både grækere og romere, påvirket af det osmanniske rige fra øst, germanske kulturer fra vest - vi har altid været et tankekors. Alt dette kan du se og opleve i vores arkitektur, mad, skikke. Og hør det også - tætheden af vores sprogvarianter på så lille et område er forbløffende. Vi siger ofte, at hver landsby har sit eget sprog. Men ethvert sprog, du taler, vil du modtage den varmeste velkomst. Jeg kunne nævne, hvorfor Kroatien er unik for evigt - dets skønhed og potentialer er uendelige.

 

Hvordan ser du fremtiden for kroatisk turisme?

Jeg ville ikke gerne se Kroatien som en masseturismedestination, dækket af beton. Den kan kun bevare sin naturlige mangfoldighed og helt unikke byer og landsbyer, hvis vi opfører os ansvarligt. På alle områder, men især turisme!

Jeg har arbejdet i hotelbranchen i over 20 år og set om ikke alle, så meget. Det meste af tiden i ledende stillinger. Og jeg har erfaret, at mindre skala ofte er lig med højere kvalitet, og at vækst skal være sund og stabil, afstemt med lokalsamfundets interesser, respekt for naturressourcerne og reagere på fremtidens økologiske principper. Destinationer skal kunne trække vejret på mere end én måde for at leve videre så smukke, som de er. Det er, hvad vi ønsker, at Escapian skal være, men også fremtiden for kroatisk turisme generelt.

Portrait view through the plants

 

Du ønsker, at Escapian skal være et grønt brand. Hvordan opnår du dette?

Bæredygtighed er vores førsteprioritet. Vi lover at give 1 % af vores omsætning til miljøgrupper og organisationer i Kroatien. Vi opfordrer vores værter til også at gøre det, og får de grønne feriehuse til at skille sig ud. Vi er engagerede deltagere i klimaindsatsen, ikke tilskuere, og vi ønsker at motivere andre, der endnu ikke forstår, hvor vigtigt det er, hvor vigtig ansvarlig turisme er.

 

Hvordan undslipper du?

Vandring. Hvor jeg kan. Intet er så afslappende som lange gåture i naturen. Jo højere jo bedre! Jeg har gjort en del gletschervandring i Italien, men jeg vender altid tilbage til vores bjerge - Biokovo, Velebit - surrealistisk smukke. Og mindst to gange om året rejser jeg med min familie. Normalt om vinteren, når vi besøger varmere klimaer.

 

 

Hvad er dit yndlingssted i Kroatien?

Det er umuligt at vælge! Jeg er født og bor i Zagreb, har arbejdet i hele landet - i Dalmatien, Slavonien, Zagorje - jeg havde også boet i Istrien i et stykke tid. Hele Kroatien er smukt. Men det sted, der kalder på mig mest, ville være Brela. Dets klare hav, vidunderlige strande, ro... For mig er Brela synonymet for hvile.

 

Beach at Brela, Croatia

 

Hvad med mad?

Desværre for min talje nyder jeg alt. Fra lokal solid mad til haute cuisine, alt. Gastronomi har altid været centralt i mit liv, både forretning og fornøjelse. Men min ultimative favorit, retten jeg ikke kan sige nej til, er min mors friturestegte kyllingeunderlår med en side af kartoffelmos. Den bedste, mest trøstende mad.

 

Hvad er din forretningsfilosofi med tre ord?

Brugervenlig, grøn, innovativ.

 

Portrait laughing side view

 

Hvad gør holdet bag Escapian specielt?

Jeg ved, det lyder utroligt banalt, men vi er virkelig som en familie. Meget venlige og komfortable. Uanset hvor jeg har arbejdet, har jeg altid stræbt efter at skabe sådan et miljø. Folk er meget gladere og mere produktive på den måde. Og i skabelsen af Escapian var omkring 30 mennesker involveret indtil videre. Den administrerende direktør, Igor Markota, som jeg har arbejdet sammen med i årevis, er fremragende til at slå tal, men også en fantastisk fyr og et uvurderligt aktiv for Escapian. Det samme er alle de andre mennesker i vores team, alle håndplukkede, superengagerede, kreative og dedikerede til det, de laver.

 

Hvad er det næste på din virksomheds bucket list?

Jeg vil bruge al min erfaring og kreative energi til Escapian. Vi ønsker at bringe noget virkelig godt, bevidst og nyt, en fusion af traditionelt og moderne. Vi ønsker at tilbyde folk et hjem væk fra hjemmet, give ærlige anbefalinger, påpege alle de ting, vi elsker allermest i vores land og hvorfor. Og vi vil gerne lære af dem! Feedbacken betyder alverden for os.

I en bredere forstand er det også vores mission at få budskabet ud om alt, hvad Kroatien har at byde på. Og det er rigtig meget. Du kan finde ud af alt om det på vores side lige nu. Escapian er hvor din ferie starter.

 

Reading Peaks of Europe close up

Skrevet af Anja