For dem, der søger en ægte kroatisk oplevelse, kan luksusvillaer fra Escapian OTA, der ligger langs kysten fra Istrien til Dalmatien, være det perfekte udgangspunkt for at tage på denne kulturelle rejse.
1. Festivaler og festligheder:
- Sinjska Alka: Denne ridderturnering, der afholdes hvert år i august i byen Sinj, har været en tradition i over 300 år. Den mindes sejren over de osmanniske angribere. Deltagerne, eller Alkars, rider på heste og sigter med deres lanser mod en hængende jernring, Alka.
- Rijekas karneval: Oplev en af verdens mest sprudlende fester i februar. Rijeka-karnevallet kan prale af kunstfærdige kostumer, store gadeparader og en livlig atmosfære. Festlighederne kulminerer med den ceremonielle "afbrænding af marionetten", som markerer vinterens afslutning.
- Festen for Sankt Blaise i Dubrovnik: Hvert år i februar hylder Dubrovnik sin skytshelgen, Sankt Blaise. De lokale afholder en stor procession, hvor de stolt fremviser helgenens relikvier.
2. Unikke skikke og traditioner:
- Licitar-hjerter: Disse dekorative honningkager, der er malet i livlige farver, symboliserer kærlighed og fest og er populære til jul og Valentinsdag.
- Stille nat i Omiš: Oplev roen på en særlig sommerdag i Omiš. Byen bliver mørk, når lys og apparater slukkes. Gader med levende lys genlyder af harmonierne fra traditionelle "klapa" acapella-grupper.
- Olivenhøst på de dalmatiske øer: Når efteråret kommer til Kroatien, samles familierne på øerne og fortsætter den ældgamle tradition med at høste oliven. Dette ritual er afgørende for produktionen af den ærede kroatiske olivenolie.
3. Traditionelle kostumer:
Der er markante regionale forskelle i kroatisk traditionel påklædning. Kvinder bærer broderede bluser, uldne veste og flerfarvede forklæder. Mænd går med pyntede skjorter, uldne bukser og karakteristiske hatte. Šestine-paraplyen med sine farverige segmenter er et ikonisk tilbehør.
4. Autentiske kroatiske kulinariske lækkerier:
- Peka: Oplev kroatisk gastronomi med Peka, en unik tilberedningsmetode. Ingredienser, hvad enten det er fisk, skaldyr, kød eller grøntsager, bages under en klokkelignende kuppel. Sammen med kartofler og en generøs krydring er det en fornøjelse for ganen.
- Kroštule: Forkæl din søde tand med Kroštule. Det er delikate bånd af stegt dej, elegant snoet og drysset med flormelis, som ofte nydes ved festlige lejligheder.
- Bobići: Varm op med Bobići, en varmende suppe lavet på majs, bønner og en blanding af grøntsager, som er en fast bestanddel i de kolde måneder.
Når du er færdig med at fordybe dig i de kulturelle eskapader, kan du trække dig tilbage til de luksuriøse rammer i en Escapian OTA-villa. Uanset om de ligger i Istriens bølgende bakker eller med udsigt over den fredfyldte dalmatiske kystlinje, tilbyder disse villaer en blanding af kroatisk charme og moderne komfort, der sikrer en autentisk, men alligevel overbærende kroatisk oplevelse.