Quelle est l’idée derrière Escapian ?
Nous souhaitions créer une plateforme unique où se rencontrent tous les services touristiques. Hébergement, gastronomie, visites, location de bateaux, culture, aventure : toutes sortes d'expériences en un seul endroit. Notre objectif est de proposer des escapades créatives et soignées et nous avons le savoir-faire !
À quoi sert un séjour parfait ?
Emplacement, emplacement, emplacement, bien sûr, mais aussi espace propre et magnifiquement conçu, vues à couper le souffle, lit confortable, nourriture savoureuse envoûtante. Nous voulons que les personnes qui louent nos villas se sentent comme chez elles ou qu'elles en aient trouvé une nouvelle. Nous souhaitons qu'ils rencontrent la population locale, qu'ils s'imprègnent de la culture du lieu, s'ils le souhaitent.
Escapian s'est lancée en tant qu'agence de location de vacances, pour tous ceux qui cherchent à faire une pause, à s'évader de l'ordinaire. Avec nous, vous pouvez réserver une maison de vacances haut de gamme partout en Croatie et bénéficier de services de conciergerie et de réapprovisionnement supplémentaires. Mais ce n’est que la première phase. Nous voulons concrétiser tout ce que vous pouvez imaginer dans le cadre d'un séjour parfait, mais aussi vous inciter à être créatif et à essayer de nouvelles expériences.
Qu’est-ce qui est unique en Croatie ?
La superficie du pays dans son ensemble est d’environ 56 500 kilomètres carrés. La Croatie intérieure a un climat continental, tandis que le long de notre littoral, nous bénéficions d'un climat typiquement méditerranéen. Des montagnes magnifiques, des lacs immaculés, des rivières, des cascades, des plaines dorées, une mer turquoise, un littoral calcaire spectaculaire ; de la neige en hiver, des étés chauds et idylliques : la Croatie a tout pour plaire.
Historiquement, en raison de sa position géographique unique, la Croatie a toujours été un mélange particulier de cultures différentes. Habité depuis la préhistoire, transformé à la fois par les Grecs et les Romains, influencé par l'Empire ottoman à l'est, les cultures germaniques à l'ouest, nous avons toujours été un carrefour d'idées. Vous pouvez voir et expérimenter tout cela dans notre architecture, notre nourriture, nos coutumes. Et écoutez-le aussi : la densité de nos variétés linguistiques sur un si petit territoire est stupéfiante. On dit souvent que chaque village a sa langue. Mais quelle que soit la langue que vous parlez, vous recevrez l’accueil le plus chaleureux. Je pourrais énumérer pourquoi la Croatie est unique pour toujours : sa beauté et son potentiel sont infinis.
Comment voyez-vous l’avenir du tourisme croate ?
Je n’aimerais pas voir la Croatie comme une destination de tourisme de masse recouverte de béton. Elle ne peut conserver sa diversité naturelle et ses villes et villages tout à fait uniques que si nous nous comportons de manière responsable. Dans tous les domaines, mais surtout touristique !
Je travaille dans l’industrie hôtelière depuis plus de 20 ans et j’en ai vu, sinon tout, du moins beaucoup de choses. La plupart du temps, ils occupent des postes de direction. Et j’ai appris qu’une plus petite échelle est souvent synonyme de meilleure qualité et que la croissance doit être saine et régulière, alignée sur les intérêts de la communauté locale, respectueuse des ressources naturelles et répondant aux principes écologiques du futur. Les destinations doivent pouvoir respirer, à plus d’un titre, pour continuer à vivre aussi belles qu’elles sont. C’est ce que nous voulons qu’Escapian soit, mais aussi l’avenir du tourisme croate en général.
Vous voulez qu'Escapian soit une marque verte. Comment y parvenir ?
La durabilité est notre priorité numéro un. Nous nous engageons à reverser 1% de nos revenus à des groupes et organisations environnementaux de Croatie. Nous encourageons nos hôtes à faire de même et à faire ressortir les maisons de vacances écologiques. Nous sommes des participants engagés dans l’action climatique, pas des spectateurs, et nous voulons motiver ceux qui ne réalisent pas encore à quel point cela est important, à quel point le tourisme responsable est important.
Comment s'échapper ?
Randonnée. Partout où je peux. Rien n'est plus relaxant que de longues promenades dans la nature. Plus on est haut, plus on est de fous ! J'ai fait pas mal de randonnées sur glacier en Italie, mais je reviens toujours dans nos montagnes – Biokovo, Velebit – d'une beauté surréaliste. Et au moins deux fois par an, je voyage avec ma famille. Habituellement en hiver, lorsque nous visitons des climats plus chauds.
Quel est votre endroit préféré en Croatie ?
Impossible de choisir ! Je suis né et je vis à Zagreb, j'ai travaillé dans tout le pays – en Dalmatie, en Slavonie, à Zagorje – et j'ai aussi vécu pendant un certain temps en Istrie. Toute la Croatie est magnifique. Mais l’endroit qui m’interpelle le plus serait Brela. Sa mer limpide, ses magnifiques plages, sa tranquillité… Pour moi, Brela est synonyme de repos.
Et la nourriture ?
Malheureusement pour mon tour de taille, j'apprécie tout. De la cuisine locale copieuse à la haute cuisine, tout y est. La gastronomie a toujours été au cœur de ma vie, tant pour les affaires que pour le plaisir. Mais mon plat préféré, le plat auquel je ne peux pas dire non, ce sont les pilons de poulet frits de ma mère accompagnés de purée de pommes de terre. La nourriture la meilleure et la plus réconfortante.
Quelle est votre philosophie d’entreprise en trois mots ?
Convivial, vert, innovant.
Qu’est-ce qui rend l’équipe derrière Escapian spéciale ?
Je sais que cela semble incroyablement ringard, mais nous sommes vraiment comme une famille. Très sympathique et confortable. Partout où j’ai travaillé, je me suis toujours efforcé de créer un tel environnement. Les gens sont ainsi beaucoup plus heureux et beaucoup plus productifs. Et jusqu'à présent, environ 30 personnes ont été impliquées dans la création d'Escapian. Le PDG, Igor Markota, avec qui je travaille depuis des années, est excellent pour analyser les chiffres, mais aussi un homme polyvalent et un atout inestimable pour Escapian. Il en va de même pour tous les autres membres de notre équipe, tous triés sur le volet, très engagés, créatifs et dévoués à ce qu’ils font.
Quelle est la prochaine étape sur votre liste de priorités professionnelles ?
Je souhaite appliquer toute mon expérience et mon énergie créative à Escapian. Nous voulons apporter quelque chose de vraiment bon, conscient et nouveau, une fusion de traditionnel et de contemporain. Nous voulons offrir aux gens un deuxième chez-soi, donner des recommandations honnêtes, souligner tout ce que nous aimons le plus dans notre pays et pourquoi. Et nous voulons apprendre d’eux ! Les commentaires comptent pour nous.
Dans un sens plus large, notre mission est également de faire connaître tout ce que la Croatie a à offrir. Et c'est vraiment beaucoup. Vous pouvez tout savoir dès maintenant sur notre site. Escapian est l'endroit où commencent vos vacances.