Historien bak Escapian

desember 20 2021 Intervju med Kristijan Gagulić, grunnleggeren av Escapian
article cover image

Hva er tanken bak Escapian?

Vi ønsket å skape en unik plattform der alle reiselivstjenester møtes. Overnatting, gastronomi, turer, båtutleie, kultur, opplevelser – alle slags opplevelser på ett sted. Vi tar sikte på å tilby kreative, kuraterte utflukter og vi har kunnskapen!

 

Hva gir et perfekt opphold?

Beliggenhet, beliggenhet, beliggenhet, selvfølgelig, men også ren, vakkert designet plass, fantastisk utsikt, komfortabel seng, uhyggelig velsmakende mat. Vi vil at folk som leier villaene våre skal føle at de er hjemme eller de har funnet en ny. Vi ønsker at de skal møte lokalbefolkningen, ta et dypdykk i kulturen på stedet, hvis de ønsker det.

Escapian har lansert som et ferieutleiebyrå, for alle som ønsker å ta en pause, flykte fra det vanlige. Hos oss kan du bestille et førsteklasses feriehus hvor som helst i Kroatia, og få ekstra concierge- og lagertjenester. Men det er bare fase én. Vi ønsker å gjøre alt du kan tenke deg som en del av det perfekte oppholdet til virkelighet, men også inspirere deg til å være kreativ og prøve nye opplevelser.

 

 

Hva er unikt med Kroatia?

Arealet av hele landet er omtrent 56 500 kvadratkilometer. Indre Kroatia har et kontinentalt klima, mens vi nyter et typisk middelhavsklima langs kysten. Storslåtte fjell, uberørte innsjøer, elver, fossefall, gylne sletter, turkis hav, dramatisk kalksteinkystlinje; snø om vinteren, idylliske varme somre - Kroatia har alt.

Historisk sett, på grunn av sin unike geografiske posisjon, har Kroatia alltid vært en spesiell blanding av ulike kulturer. Bebodd siden forhistorisk tid, forvandlet av både grekere og romere, påvirket av det osmanske riket fra øst, germanske kulturer fra vest - vi har alltid vært et tankekors. Alt dette kan du se og oppleve i vår arkitektur, mat, skikker. Og hør det også - tettheten av språkvariantene våre på et så lite område er forbløffende. Vi sier ofte at hver landsby har sitt eget språk. Men ethvert språk du snakker, vil du motta den varmeste velkomst. Jeg kan nevne hvorfor Kroatia er unik for alltid - dens skjønnhet og potensialer er uendelige.

Hvordan ser du på fremtiden til kroatisk turisme?

Jeg vil ikke se Kroatia som et masseturismedestinasjon, dekket av betong. Den kan bare opprettholde sitt naturlige mangfold og sine helt unike byer og landsbyer hvis vi opptrer ansvarlig. På alle områder, men spesielt turisme!

Jeg har jobbet i gjestfrihetsbransjen i over 20 år og sett om ikke alt, så mye. Mesteparten av den tiden i topplederstillinger. Og jeg har lært at mindre skala ofte er lik høyere kvalitet, og at veksten må være sunn og jevn, i tråd med lokalsamfunnets interesser, respekt for naturressursene og svare på fremtidens økologiske prinsipper. Destinasjoner må kunne puste, på mer enn én måte, for å leve videre så vakre som de er. Det er det vi vil at Escapian skal være, men også fremtiden til kroatisk turisme generelt.

Portrait view through the plants

 

Du vil at Escapian skal være et grønt merke. Hvordan oppnår du dette?

Bærekraft er vår prioritet nummer én. Vi lover å gi 1 % av inntektene våre til miljøgrupper og organisasjoner i Kroatia. Vi oppfordrer våre verter til å gjøre det også, og få de grønne feriehusene til å skille seg ut. Vi er engasjerte deltakere i klimaaksjonen, ikke tilskuere, og vi ønsker å motivere andre som ennå ikke forstår hvor viktig dette er, hvor viktig ansvarlig reiseliv er.

 

Hvordan slipper du unna?

Vandring. Hvor jeg kan. Ingenting er så avslappende som lange turer i naturen. Jo høyere jo bedre! Jeg har gått ganske mye på isbreen i Italia, men jeg vender alltid tilbake til fjellene våre – Biokovo, Velebit – utrolig vakre. Og minst to ganger i året reiser jeg med familien min. Vanligvis om vinteren, når vi besøker varmere klima.

 

 

Hva er ditt favorittsted i Kroatia?

Det er umulig å velge! Jeg er født og bor i Zagreb, har jobbet over hele landet - i Dalmatia, Slavonia, Zagorje - jeg hadde også bodd i Istria en stund. Hele Kroatia er vakkert. Men stedet som kaller meg mest vil være Brela. Det klare havet, fantastiske strendene, roen... For meg er Brela synonymt med hvile.

 

Beach at Brela, Croatia

 

Hva med mat?

Dessverre for midjen min liker jeg alt. Fra lokal solid mat til haute cuisine, alt. Gastronomi har alltid vært sentralt i livet mitt, både forretninger og fornøyelser. Men min ultimate favoritt, retten jeg ikke kan si nei til, er min mors frityrstekte kyllingtrommestikker med en side av potetmos. Den beste, mest trøstende maten.

 

Hva er din forretningsfilosofi med tre ord?

Brukervennlig, grønn, innovativ.

 

Portrait laughing side view

 

Hva gjør teamet bak Escapian spesielt?

Jeg vet at dette høres utrolig banalt ut, men vi er virkelig som en familie. Veldig vennlige og komfortable. Uansett hvor jeg har jobbet, har jeg alltid forsøkt å sette et slikt miljø. Folk er mye lykkeligere og mye mer produktive på den måten. Og i etableringen av Escapian var omtrent 30 personer involvert så langt. Administrerende direktør, Igor Markota, som jeg har jobbet sammen med i årevis, er utmerket til å knuse tall, men også en god allsidig fyr, og en uvurderlig ressurs for Escapian. Det samme er alle de andre menneskene i teamet vårt, alle håndplukkede, superengasjerte, kreative og dedikerte til det de gjør.

 

Hva er det neste på din forretningsbøtteliste?

Jeg ønsker å bruke all min erfaring og kreative energi på Escapian. Vi ønsker å bringe noe virkelig godt, bevisst og nytt, en blanding av tradisjonelt og moderne. Vi ønsker å tilby folk et hjem borte fra hjemmet, gi ærlige anbefalinger, påpeke alle tingene vi elsker mest i landet vårt og hvorfor. Og vi ønsker å lære av dem! Tilbakemeldingen betyr verden for oss.

I en bredere forstand er det også vårt oppdrag å fortelle om alt Kroatia har å tilby. Og det er virkelig mye. Du kan finne ut alt om det på siden vår akkurat nå. Escapian er der ferien starter.

 

Reading Peaks of Europe close up

Skrevet av Anja