For de som er ute etter en ekte kroatisk opplevelse, kan luksusvillaene fra Escapian OTA langs kysten fra Istria til Dalmatia være det perfekte utgangspunkt for denne kulturelle reisen.
1. Festivaler og feiringer:
- Sinjska Alka: Denne ridderturneringen har vært en tradisjon i over 300 år og arrangeres hvert år i august i byen Sinj. Den feirer seieren over de osmanske inntrengerne. Deltakerne, eller Alkars, rir på hester og retter lansene sine mot en hengende jernring, Alka.
- Rijeka-karnevalet: Bli vitne til en av verdens mest sprudlende feiringer i februar. Rijeka-karnevalet byr på forseggjorte kostymer, storslåtte gateparader og en livlig atmosfære. Festlighetene kulminerer med den seremonielle "brenningen av marionetten", som markerer vinterens slutt.
- Blaise-festen i Dubrovnik: Hvert år i februar feirer Dubrovnik sin skytshelgen, den hellige Blaise. Lokalbefolkningen gjennomfører en storslått prosesjon der de stolt viser frem helgenens relikvier.
2. Unike skikker og tradisjoner:
- Licitar-hjerter: Disse dekorative pepperkakehjertene, malt i sterke farger, symboliserer kjærlighet og feiring og er populære til jul og valentinsdag.
- Stille natt i Omiš: Opplev stillheten på en spesiell sommerdag i Omiš. Byen blir mørklagt når lys og apparater slås av. Gatene er opplyst av levende lys, og harmoniene fra tradisjonelle "klapa"-akapellagrupper gir gjenklang.
- Olivenhøsting på de dalmatiske øyene: Når høsten kommer til Kroatia, samles familier på øyene for å fortsette den eldgamle tradisjonen med å høste oliven. Dette ritualet er en viktig del av produksjonen av den anerkjente kroatiske olivenoljen.
3. Tradisjonelle kostymer:
De kroatiske klesdraktene er preget av tydelige regionale forskjeller. Kvinnene går i broderte bluser, ullvester og flerfargede forklær. Mennene har utsmykkede skjorter, ullbukser og de karakteristiske hattene. Paraplyen Šestine, med sine fargerike segmenter, er et ikonisk tilbehør.
4. Autentiske kroatiske kulinariske herligheter:
- Peka: Opplev kroatisk gastronomi med Peka, en unik tilberedningsmetode. Ingredienser, enten det er sjømat, kjøtt eller grønnsaker, bakes under en klokkelignende kuppel. Sammen med poteter og rikelig med krydder er det en fryd for ganen.
- Kroštule: Skjem bort søtsuget med Kroštule. Dette er delikate friterte deigbånd, elegant vridd og bestrøket med melis, som ofte nytes ved festlige anledninger.
- Bobići: Varm deg opp med Bobići, en varmende suppe laget på mais, bønner og en blanding av grønnsaker, som er en fast bestanddel i de kalde månedene.
Når du er ferdig med de kulturelle eskapadene, kan du trekke deg tilbake til de luksuriøse omgivelsene i en Escapian OTA-villa. Enten de ligger i Istrias bølgende åser eller med utsikt over den rolige dalmatiske kystlinjen, byr disse villaene på en blanding av kroatisk sjarm og moderne komfort, noe som gir deg en autentisk, men allikevel behagelig kroatisk opplevelse.