Jaka jest idea Escapiana?

Chcieliśmy stworzyć wyjątkową platformę, na której spotykają się wszystkie usługi turystyczne. Zakwaterowanie, gastronomia, wycieczki, wynajem łodzi, kultura, przygoda – wszelkiego rodzaju przeżycia w jednym miejscu. Naszym celem jest oferowanie kreatywnych, wyselekcjonowanych wycieczek i mamy know-how!

Co oznacza idealny pobyt?

Lokalizacja, lokalizacja, lokalizacja oczywiście, ale także czysta, pięknie zaprojektowana przestrzeń, zapierające dech w piersiach widoki, wygodne łóżko, zabójczo smaczne jedzenie. Chcemy, aby osoby wynajmujące nasze wille czuły się, jakby były w domu lub znalazły nową. Zależy nam, aby poznali miejscową ludność, jeśli tylko mają na to ochotę, zgłębili kulturę danego miejsca.

Escapian powstał jako agencja wynajmu wakacyjnego, dla wszystkich, którzy chcą odpocząć, uciec od zwyczajności. Z nami możesz zarezerwować dom wakacyjny premium w dowolnym miejscu w Chorwacji, a także uzyskać dodatkowe usługi concierge i zaopatrzenia. Ale to tylko faza pierwsza. Chcemy, aby wszystko, co możesz sobie wyobrazić w ramach idealnego pobytu, stało się rzeczywistością, ale także zainspirowało Cię do kreatywności i próbowania nowych doświadczeń.

Co jest wyjątkowego w Chorwacji?

Powierzchnia całego kraju wynosi zaledwie około 56 500 kilometrów kwadratowych. W środkowej części Chorwacji panuje klimat kontynentalny, natomiast wzdłuż wybrzeża panuje typowo śródziemnomorski klimat. Wspaniałe góry, dziewicze jeziora, rzeki, wodospady, złote równiny, turkusowe morze, dramatyczne wapienne wybrzeże; śnieg w zimie, idylliczne gorące lata – Chorwacja ma to wszystko.

Historycznie rzecz biorąc, ze względu na swoje wyjątkowe położenie geograficzne, Chorwacja zawsze była szczególną mieszanką różnych kultur. Zamieszkani od czasów prehistorycznych, przekształceni zarówno przez Greków, jak i Rzymian, pod wpływem Imperium Osmańskiego od wschodu, kultur germańskich od zachodu – zawsze byliśmy skrzyżowaniem idei. To wszystko można zobaczyć i doświadczyć w naszej architekturze, jedzeniu, zwyczajach. I posłuchaj — gęstość naszych odmian językowych na tak małym obszarze jest zdumiewająca. Często mówimy, że każda wioska ma swój własny język. Ale w każdym języku, w którym mówisz, otrzymasz najgorętsze powitanie. Mógłbym wymieniać, dlaczego Chorwacja jest na zawsze wyjątkowa – jej piękno i potencjał są nieograniczone.

Jak widzisz przyszłość chorwackiej turystyki?

Nie chciałbym widzieć Chorwacji jako kierunku masowej turystyki, pokrytego betonem. Swoją naturalną różnorodność i całkowicie wyjątkowe miasta i wsie może zachować tylko wtedy, gdy będziemy zachowywać się odpowiedzialnie. We wszystkich obszarach, ale szczególnie w turystyce!

Pracuję w branży hotelarsko-gastronomicznej od ponad 20 lat i widziałem, jeśli nie wszystko, to dużo. Większość tego czasu na stanowiskach kierowniczych wyższego szczebla. Nauczyłam się, że mniejsza skala często równa się wyższej jakości, a rozwój musi być zdrowy i stały, zgodny z interesami lokalnej społeczności, z poszanowaniem zasobów naturalnych i odpowiadający ekologicznym zasadom przyszłości. Miejsca docelowe muszą oddychać na wiele sposobów, aby żyć tak pięknie, jak są. Właśnie tym chcemy, aby był Escapian, ale także przyszłość chorwackiej turystyki w ogóle.

Chcesz, żeby Escapian był marką ekologiczną. Jak to osiągnąć?

Zrównoważony rozwój jest naszym priorytetem numer jeden. Zobowiązujemy się przekazywać 1% naszych przychodów chorwackim grupom i organizacjom zajmującym się ochroną środowiska. Zachęcamy do tego również naszych gospodarzy i sprawiamy, aby zielone domy wakacyjne wyróżniały się. Jesteśmy zaangażowanymi uczestnikami akcji klimatycznej, a nie przypadkowymi świadkami i chcemy motywować innych, którzy jeszcze nie dostrzegają, jakie to ważne, jak ważna jest odpowiedzialna turystyka.

Jak uciec?

Turystyka piesza. Gdzie tylko mogę. Nic tak nie relaksuje jak długie spacery na łonie natury. Im wyżej, tym weselej! Odbyłem sporo trekkingu po lodowcu we Włoszech, ale zawsze wracam w nasze góry – Biokovo, Velebit – surrealistycznie piękne. A przynajmniej dwa razy w roku podróżuję z rodziną. Zwykle zimą, kiedy odwiedzamy cieplejsze kraje.

Jakie jest Twoje ulubione miejsce w Chorwacji?

Nie da się wybrać! Urodziłem się i mieszkam w Zagrzebiu, pracowałem w całym kraju – w Dalmacji, Slawonii, Zagorju – przez jakiś czas mieszkałem też na Istrii. Cała Chorwacja jest piękna. Jednak miejscem, które najbardziej do mnie przemawia, jest Brela. Czyste morze, wspaniałe plaże, cisza… Dla mnie Brela jest synonimem odpoczynku.

A co z jedzeniem?

Niestety z moją talią, podoba mi się wszystko. Od lokalnych, obfitych potraw po wykwintną kuchnię – wszystko. Gastronomia zawsze zajmowała centralne miejsce w moim życiu, zarówno zawodowo, jak i rekreacyjnie. Ale moim ulubionym daniem, któremu nie mogę odmówić, są smażone w głębokim tłuszczu udka z kurczaka mojej mamy z dodatkiem puree ziemniaczanego. Najlepsze i najbardziej pocieszające jedzenie.

Jaka jest filozofia Twojego biznesu w trzech słowach?

Przyjazny dla użytkownika, ekologiczny, innowacyjny.

Co wyróżnia zespół odpowiedzialny za Escapian?

Wiem, że to brzmi niesamowicie banalnie, ale naprawdę jesteśmy jak rodzina. Bardzo przyjazny i wygodny. Gdziekolwiek pracowałem, zawsze starałem się stworzyć takie środowisko. Ludzie są w ten sposób o wiele szczęśliwsi i znacznie bardziej produktywni. A w tworzenie Escapiana zaangażowało się dotychczas około 30 osób. Dyrektor generalny, Igor Markota, z którym współpracuję od lat, jest świetny w przetwarzaniu liczb, ale także wspaniałym, wszechstronnym facetem i nieocenionym nabytkiem dla Escapian. Podobnie jak wszystkie inne osoby w naszym zespole, wszystkie starannie wybrane, niezwykle zaangażowane, kreatywne i oddane temu, co robią.

Co będzie następne na Twojej biznesowej liście życzeń?

Chcę wykorzystać całe moje doświadczenie i twórczą energię w Escapian. Chcemy wnieść coś naprawdę dobrego, świadomego i nowego, połączenie tradycji i współczesności. Chcemy oferować ludziom dom z dala od domu, dawać szczere rekomendacje, pokazywać to wszystko, co w naszym kraju kochamy najbardziej i dlaczego. I my chcemy się od nich uczyć! Informacje zwrotne są dla nas całym światem.

W szerszym znaczeniu naszą misją jest także rozpowszechnianie informacji o wszystkim, co Chorwacja ma do zaoferowania. A to naprawdę dużo. Wszystko na ten temat znajdziesz już teraz na naszej stronie. Escapian to miejsce, w którym zaczynają się Twoje wakacje.