Pune-ți șorțul strălucitor, gata aragazul, scorțișoara iese în afară - este timpul să faci niște chestii fierbinți. Și este super ușor. Alegeți dintre aceste șase rețete simple de cocktailuri calde care obțin proporțiile corecte și câștigă premiul pentru cea mai bună gazdă de la prietenii și familia dvs. Toate rețetele exprimă măsurători pentru una - depinde de tine de câte ori le înmulți! Și doar un avertisment: pentru a evita o vizită de vacanță nu atât de veselă la camera de urgență, nu uitați să folosiți ochelari rezistenți la căldură.
GIN, MIERE
Ingrediente
- 15 ml gin
- 15 ml hidromel
- 70 ml suc de mere nefiltrat 30 ml suc proaspăt de portocale
- 2 cuișoare
- 1 lingurita miere
- un praf de scortisoara
- 2 stropi de bitter Angostura
- 1 anason stelat
- coaja de portocala
- mai multa coaja de portocala / baton de scortisoara pentru garnitura
Metodă
Amestecă toate ingredientele într-o oală la foc mic. Gatiti cateva minute, pana se incalzeste, dar nu prea fierbinte! Se strecoară bine, se toarnă într-un pahar și se ornează cu puțină coajă de portocală și un baton de scorțișoară. Noroc!
AICI S-A MERCAT TOT ROMUL UNT
Ingrediente
- 30 ml rom negru
- 1/2 lingurita zahar brun
- 1 cub de unt nesarat
- 50 ml suc de mere
- 50 ml apă
- praf de scortisoara sau cuisoare praf de sare fulgi baton de scortisoara pentru garnitura
Metodă
Intr-o cratita topim zaharul in apa fierbinte, apoi adaugam romul inchis si untul. Ia mirosul ceresc. După ce totul este bine combinat și încălzit, turnați într-un pahar și completați cu puțină apă fierbinte. La final, se condimentează cu fulgi de sare și se ornează cu un baton de scorțișoară. Bucurați-vă din plin.
¡COLATE CALIENTE!
Ingrediente
- 60 g chipsuri de ciocolată
- 10 ml sirop simplu
- 2 praf fulgi de sare
- 120 ml lapte integral
- stropeste scortisoara
- 1/4 ardei iute proaspat
- 10 ml Mezcal
- baton de scortisoara / fulgi de chili / așchii de ciocolată pentru garnitură
Metodă
Mănâncă 5 grame de ciocolată. Apoi combinați restul cu sirop simplu și sare într-o oală de mărime medie. Adaugati laptele, un praf de scortisoara si putin ardei iute proaspat (atentie la foc!) Gatiti la foc mediu pana ciocolata se topeste si amestecul devine fierbinte. Bateți ușor pentru a omogeniza complet amestecul. Scoate chili-ul afară. Reveniți în oală și adăugați Mezcal. Încălzește-l. Folosind un spumant de lapte sau un tel, bateți ciocolata până devine spumoasă. Scoateți amestecul păcătos de pe aragaz și ornați cu niște fulgi de chili, așchii de ciocolată și/sau un baton de scorțișoară. Serviți și sorbiți imediat.
Turtă dulce lichidă
Ingrediente
- 30 ml whisky bourbon
- 15 ml suc de mere
- 10 ml suc de lamaie
- 3/4 lingurita ghimbir ras
- 2 linguri de sirop de vișine piper negru proaspăt măcinat
Metodă
Combinați sucul de mere, siropul de cireșe și bourbonul într-o oală, apoi adăugați ghimbirul ras și sucul de lămâie. Se încălzește amestecul. Turnați cocktailul într-un pahar sau cană. Terminați cu puțin piper negru proaspăt măcinat deasupra. Dacă doriți să intensificați puțin jocul - cireșele maraschino fac o pereche grozavă!
CLASIC AL VINULULUI: O BĂUTĂ NECESARĂ
Ingrediente
- 150 ml vin roșu
- 15 ml suc proaspăt de portocale
- 50 ml apă
- 1/4 măr, feliat subțire
- 1 lingurita zahar alb
- stropeste scortisoara
- 5 cuișoare
- felii de portocale / batoane de scortisoara pentru garnitura
Metodă
Se amestecă toate ingredientele într-o oală și se încălzește până când amestecul fierbe. Opriți focul și puneți lucrurile bune într-un pahar. Se ornează cu niște cuișoare, felii de portocale și/sau batoane de scorțișoară. Te va ridica de Crăciun în câteva secunde!
HOT TODDY, TWIST BLOCS
Ingrediente
- 60 ml whisky
- 2 linguri suc de portocale sanguine 1 lingura miere
- 350 ml apă fierbinte
- felii de portocală cu sânge
Metodă
Amestecați apa, mierea și sucul de portocale sanguine într-o cratiță mică și încălziți până când mierea se topește și amestecul este fierbinte. Opriți aragazul și adăugați whisky-ul. Ornați și sucul cu câteva felii de portocală sanguină. Et voilà
